烹〈动〉 (形声。从火,亨声。本义烧煮) 同本义 烹,煮也。--《集韵》 故曰治大国者若烹小鲜。--《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。--《史记·陈涉世家》 又如烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜) 冶炼 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 烹pēng ⒈烧煮~调。~饪。 ⒉做菜方法之一,热油把食物略炒后,即加入液汁调味品,迅速搅拌~对虾。
烹 peng 部首 灬 部首笔画 04 总笔画 11 烹 boil; cook; 烹 pēng 〈动〉 (1) (形声。从火,亨声。本义烧煮) (2) 同本义 [boil;cook] 烹,煮也。--《集韵》 故曰治大国者若烹小鲜。--《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。--《史记·陈涉世家》 (3) 又如烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜) (4) 冶炼 [forge]。如烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银) (5) 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如烹对虾 (6) 浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) [brew]。如烹茶 烹茶 pēngchá [brew tea] 煮茶或沏茶 烹饪 pēngrèn [cooking;culinary art] 做饭做菜,烧煮食物 烹调 pēngtiáo [cook] 烹煮调制[菜蔬] 烹调五味 烹 pēng ㄆㄥˉ (1) 煮~调(tiáo)(烹炒调制)。~饪。~茶。 (2) 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出~对虾。 郑码sjyu,u70f9,gbkc5eb 笔画数11,部首灬,笔顺编号41251524444
咧咧 瞎咧咧什么? 老是咧咧,让人笑话 咧 〈动〉 口微张,嘴角向两边伸展 咧lie助词。义同"了"、"啦"好~。她早到~。 咧lié 咧li张开嘴或嘴斜着张开~着嘴笑。你~嘴干什么? 咧liè 1.鸟声。 2.通"冽"‘貌。《晋书.文苑传.成公绥》"横郁呜而滔涸,咧缭眺
鞒 马鞍拱起的地方。也作桥” 白马金鞍碧玉鞒。--元郑德辉《钏离春智勇定齐》 鞒(韝)qiáo马鞍拱起的地方鞍~。 鞒qio 1.杂戏表演高跷用的木棍。 鞒ju 1.草鞋。
珊瑚 珊瑚,色赤,生于海,或生于山。--《说文》。按,似树,大者高三尺余,枝格交错,无叶,有青色者,曰琅玕。 珊瑚在网比喻有才学的人都被收罗来了 珊瑚虫 珊瑚岛 珊瑚礁 珊珊 动雾縠以徐步兮,拂墀声之珊珊。--宋玉《神女赋》 时闻杂佩声珊珊。 珊shn
檩 架在房梁上托住椽子的横木。也称桁条”、檩条”、檩子” 檩,屋上横木。--《集韵》 檩条 檩子 檩(檁)ln也叫"桁条"。屋上托住椽子或屋面板底的横木。
攐jié ⒈古同截”。
幜jng 1.古代贵族妇女出行时所穿的罩衣。