酱 (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义用盐醋等调料腌制而成的肉酱) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 酱用百有二十瓮。--《周礼·膳夫》 不得其酱。--《论语》 濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。--《礼记·内则》 又如黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油) 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 酱 用酱或酱油腌制 酱(醬)jiàng ⒈豆、麦等经过发酵制成的调味品甜~。辣椒~。豆瓣~。 ⒉用酱腌制或加有酱的食品~肉。~黄瓜。杂~面。 ⒊像酱样子的糊状食品肉~。虾~。蕃茄~。
酱 jiang 部首 酉 部首笔画 07 总笔画 13 酱 catsup;soy sauce; 酱 (1) 醬 jiàng (2) (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义用盐醋等调料腌制而成的肉酱) (3) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 [thick paste made from fermented soya beans] 酱用百有二十瓮。--《周礼·膳夫》 不得其酱。--《论语》 濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。--《礼记·内则》 (4) 又如黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油) (5) 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 [paste;jam]。如果子酱;花生酱 酱 (1) 醬 jiàng (2) 用酱或酱油腌制 [pickle in soya sauce]。如把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜) (3) 搅;混杂 [mix]。如酱泥(沾染了污泥) 酱菜 jiàngcài [vegetables pickled in soy sauce] 用酱或酱油腌制的菜 酱豆腐 jiàngdòufu [fermented bean curd] 即豆腐乳 酱缸 jiànggāng [a jar making and reserving sauce,pickles,etc.] 制作和存放酱、酱油用的缸 酱油 jiàngyóu [soy sauce] 用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品 酱园 jiàngyuán [a shop making and selling sauce,pickles,etc.] 制作和出售酱油等的作坊或商店 酱紫 jiàngzǐ [dark reddish purple] 紫中略带红的颜色 酱 (醬) jiàng ㄐㄧㄤ╝ (1) 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品甜面~。豆瓣~。 (2) 用酱或酱油腌制~菜。~瓜。 (3) 像酱的糊状食品果~。芝麻~。 郑码tirf,u9171,gbkbdb4 笔画数13,部首酉,笔顺编号4123541253511
绿 lu 通菉”。一种野菜 终朝采绿,不盈一掬。--《诗小雅绿竹猗猗》 河出绿图,地出乘黄。--《墨子》 又用于绿林(绿林山)、绿营(清代汉人地方武装)、鸭绿江等 绿林 绿林好汉 绿林起义 绿(緂)lù ⒈一般草和树叶的颜色。 ⒉ ①公元17年新市人王匡、王凤率众起义,以绿林
加〈动〉 (会意。从力,从口。本义添枝加叶说假话、虚报) 同本义 加,语相增加也。--《说文》 君子称其功以加小人。--《左传襄公十三年》 我不欲人之加诸我也。--《论语》 弗敢加也。--《左传庄公十年》 又如加叶添枝(加油添醋,加油加醋,加油添酱。为了夸张或渲染的需要,在叙述
艂féng 1.船名。
瓣〈名〉 (形声。从瓜,辡声。本义瓜类的籽) 同本义 瓣,瓜中实也。--《说文》 瓠栖瓣。--《尔雅》。按,今曰瓜子仁。 水中有甘蔗,及梅李核瓜瓣。--南朝宋谢惠连《祭古冢文》 瓜果的分瓤 朱橘香苞数瓣分。--元稹《贬江陵途中寄乐天》 又如橘瓣,瓜瓣 组成花冠的各片 植物的种子、
塷l1.古同"卤"。
彅jin 1.日本和字。