独醒从古笑灵均,长醉如今斅伯伦。
旧法依稀传自杜,新方要妙得于陈。
井泉王相资重九,麹糵精灵用上寅。
酿糯岂劳炊范黍,撇篘何假漉陶巾。
常嫌竹叶犹凡浊,始觉榴花不正真。
瓮揭开时香酷烈,瓶封贮后味甘辛。
捧疑明水从空化,饮似阳和满腹春。
色洞玉壶无表里,光摇金醆有精神。
能销忙事成闲事,转得忧人作乐人。
应是世间贤圣物,与君还往拟终身。
白居易,字乐天,下邽人。贞元中,擢进士第,补校书郎。元和初,对制策,入等,调盩厔尉、集贤校理,寻召为翰林学士、左拾遗,拜贊善大夫。以言事贬江州司马,徙忠州刺史。穆宗初,徵为主客郎中、知制诰,復乞外,歷杭、苏二州刺史。文宗立,以祕书监召,迁刑部侍郎。俄移病,除太子宾客分司东都,拜河南尹。开成初,起为同州刺史,不拜,改太子少傅。会昌初,以刑部尚书致仕。卒赠尚书右僕射,谥曰文。自号醉吟先生,亦称香山居士。与同年元稹酬咏,号元白;与刘禹锡酬咏,号刘白。《长庆集》诗二十卷,后集诗十七卷,别集补遗二卷,今编诗三十九卷。
《咏家酝十韵》是唐代白居易的一首诗。这首诗是以咏酒为题材,表达了诗人对酒的喜爱和推崇。诗中出现了一些酿酒的方法和器具,以及品尝酒的感受,描绘了酒的美好和神奇之处。
诗词的中文译文如下:
独醒从古笑灵均,
长醉如今斅伯伦。
旧法依稀传自杜,
新方要妙得于陈。
独醒从古笑灵均:指自古以来,独自品酒者都以喜悦自得的态度对待酒。
长醉如今斅伯伦:长时间的醉酒使我感到如同古代豪杰斅伯伦一样痛快。
旧法依稀传自杜:指古代酿酒的方法受到杜康的影响。
新方要妙得于陈:借陈酿的讲究,表示要学习新的酿酒方法,以便能够制作出更好的酒。
井泉王相资重九,
麹糵精灵用上寅。
酿糯岂劳炊范黍,
撇篘何假漉陶巾。
井泉王相资重九:指井水和泉水是最好的原料,说明选料要重视。
麹糵精灵用上寅:用麦麸和麸糵发酵酿酒最好。
酿糯岂劳炊范黍:酿酒时不必费力煮熟糯米。
撇箘何假漉陶巾:用漏桶过滤酒糟比用陶盆要好。
常嫌竹叶犹凡浊,
始觉榴花不正真。
瓮揭开时香酷烈,
瓶封贮后味甘辛。
常嫌竹叶犹凡浊:常常嫌弃酒中的竹叶是普通浊酒的痕迹。
始觉榴花不正真:初次尝到榴花酒的滋味,才觉得之前所尝之酒不正宗。
瓮揭开时香酷烈:打开酒坛时,酒香扑鼻,使人兴奋。
瓶封贮后味甘辛:封存后的酒味道更加醇厚,甜味和酸味交替。
捧疑明水从空化,
饮似阳和满腹春。
色洞玉壶无表里,
光摇金醆有精神。
捧疑明水从空化:端起酒来,仿佛明水从虚空中凝聚而成。
饮似阳和满腹春:喝酒如同阳光和春天一样温暖人心。
色洞玉壶无表里:看酒杯透明如玉,没有内外之分。
光摇金醆有精神:酒杯晃动,金黄的酒液显得活力十足。
能销忙事成闲事,
转得忧人作乐人。
应是世间贤圣物,
与君还往拟终身。
能销忙事成闲事:饮酒能够使繁忙的事变得轻松,让人从烦恼中解脱出来。
转得忧人作乐人:能够转变一个人的忧愁,令其变得开心。
应是世间贤圣物:表示酒是世间的珍宝。
与君还往拟终身:与你一起享受酒的快乐,愿意与你共度余生。
整首诗以酒为主题,通过描写酿酒的方法、器具和品尝酒的感觉,表达了诗人对酒的热爱和赞美。诗中所描述的酒具有神奇的魅力,能够让人忘却烦恼,变得开心愉快。诗人还通过与君一起品酒的意愿,表达了与心爱之人相伴一生的愿望。整体上,这首诗意境深远,给人以愉悦的读览体验。
境出三秦外,途分二陕中。山川入虞虢,风俗限西东。树古棠阴在,耕馀让畔空。鸣笳从此去,行见洛阳宫。
炎光延万里,洪川荡湍濑。弯弓挂扶桑,长剑倚天外。泰山成砥砺,黄河为裳带。视彼庄周子,荣枯何足赖?捐身弃中原,乌鸢作患害。岂若雄杰士,功名从此大。
大哉圣宣,斯文在兹。帝王之式,古今之师。志则春秋,道由忠恕。贤于尧舜,日月其誉。维时载雍,戢此武功。肃昭盛仪,海宇聿崇。
东风欲动管灰飞,剪彩工夫莫恨迟。残腊竟呈三白瑞,新春元与六花期。羊羔酒好浮琼液,牛尾狸堪削玉肌。欲就江梅赊一笑,前村容有未开枝。
楚怀王,忠臣跳入汩罗江。《离骚》读罢空惆怅,日月同光。伤心来笑一场,笑你个三间强,为甚不身心放?沧浪污你?你污沧浪?
君家勋业在盘盂,莫把头颅问钃镂。汉地不埋王莽骨,唐天难庇禄山躯。不随召奭始求老,便学孔明终托孤。十庙英灵俨如在,谩于宗社作穿窬。