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《饮兵厨羔羊酒》

沙晴草软羔羊肥,玉肪与酒还相宜。
鸾刀荐味下曲蘖,酿久骨醉凝浮脂。
朝来清香发瓮面,起视绿涨微生漪。
入杯无声泻重碧,仅得一醉夫何为。
君不见先王作诰已刺讥,捂为为此尤可悲。

作品评述

《饮兵厨羔羊酒》是宋代晁公溯所作的一首诗词。该诗描绘了饮用兵厨烹制的肥美羔羊和美酒的情景,表现出作者对美食和美酒的向往和赞美。

诗词的中文译文如下:

沙晴草软羔羊肥,
玉肪与酒还相宜。
鸾刀荐味下曲蘖,
酿久骨醉凝浮脂。
朝来清香发瓮面,
起视绿涨微生漪。
入杯无声泻重碧,
仅得一醉夫何为。
君不见先王作诰已刺讥,
捂为为此尤可悲。

诗意与赏析:
这首诗以饮用兵厨烹制的羔羊和美酒为主题,通过细致的描写展现了美食美酒的魅力和诗人对它们的热爱。

诗的开头,“沙晴草软羔羊肥”,形象地描绘了晴朗的天空下,柔软嫩滑的肥美羔羊。接着,“玉肪与酒还相宜”,将羔羊与美酒相得益彰地结合在一起,彰显了诗人对佳肴佳酿的向往。

诗中提到“鸾刀荐味下曲蘖”,表达了烹饪过程的精细和匠心,使读者感受到了美食的独特魅力。接着,“酿久骨醉凝浮脂”,形容酒经过长时间的酿造,醇厚的口感和浮脂的凝结使人陶醉其中。

诗的后半部分以“朝来清香发瓮面”为起点,描述了美酒散发出的清香,以及在杯中注入时所产生的微小波纹。这些细节描写赋予了诗歌生动的画面感和感官上的愉悦。

最后两句“入杯无声泻重碧,仅得一醉夫何为”,表达了诗人对美酒的珍惜和享受。诗人认为,即使只能喝一杯也足够让人陶醉其中,为何还要追求过量的饮酒呢?这里蕴含着对适度享受的思考和人生态度的思索。

最后两句中提到“君不见先王作诰已刺讥,捂为为此尤可悲”,诗人借古人的故事来表达对过度饮酒的批判。他认为,先王曾经以诰命刺讥过度饮酒的行为,但现实中仍有人为了饮酒而不顾一切,这种行为是可悲的。

整首诗以美食和美酒为题材,通过细腻的描写和隐含的思考展示了诗人对美的追求,同时也提醒人们要适度享受,不要过度沉迷于酒色之中。

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