初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如芡实白如玉，滑欲流匙香满屋。
腹腴项脔不入盘，况复餐酪夸甘酸。
东归思之未易得，每以问人人不识。
呜呼，奇材从古弃草菅，君试求之篱落间！
陆游（一一二五～一二○九），字务观，越州山阴（今浙江绍兴）人。宰子。年十二能诗文，以荫补登仕郎。高宗绍兴二十三年（一一五三）两浙转运司锁厅试第一，以秦桧孙埙居其次，抑置爲末。明年礼部试，主司復置前列，爲桧黜落。桧死，二十八年始爲福州宁德主簿（清干隆《宁德县志》卷三）。三十年，力除敕令所删定官（《建炎以来繫年要录》卷一八五）。三十一年，迁大理寺司直（同上书卷一九一）兼宗正簿。孝宗即位，迁枢密院编修官兼编类圣政所检讨官，赐进士出身（《宋会要辑稿》选举九之一九）。因论龙大渊、曾觌招权植党，出通判建康府，干道元年（一一六五），改通判隆兴府，以交结臺谏，鼓唱是非，力说张浚用兵论罢。六年，起通判夔州（《渭南文集》卷四三《入蜀记》）。八年，应王炎辟，爲四川宗抚使干办公事。其后曾摄通判蜀州，知嘉州、荣州。淳熙二年（一一七五），范成大帅蜀，爲成都路安抚司参议官（《渭南文集》卷一四《范待制诗集序》）。三年，被劾摄知嘉州时燕饮颓放，罢职奉祠，因自号放翁。五年，提举福建路常平茶监（《省斋文稿》卷七《送陆务观赴七闽提举常平茶事》）。六年，改提举江南西路（《渭南文集》卷一八《抚州广寿禅院经藏记》）。以奏发粟赈济灾民，被劾奉祠。十三年，起知严州（淳熙《严州图经》卷一）。十五年，召除军器少监。光宗即位，迁礼部郎中兼实录院检讨官，未几，復被劾免（《宋会要辑稿》职官七二之五四）。宁宗嘉泰二年（一二○二），诏同修国史，实录院同修撰，兼祕书监（《南宋馆阁续录》卷九）。三年，致仕。开禧三年（一二○七），进爵渭南县伯。嘉定二年卒，年八十五。陆游是着名爱国诗人，毕生主张抗金，收復失地，着作繁富，有《渭南文集》五十卷，《剑南诗稿》八十五卷等。《宋史》卷三九五有传。 陆游诗，以明末毛晋汲古阁刊挖改重印本爲底本爲底本。校以汲古阁初印本（简称初印本），宋严州刻残本（简称严州本，藏北京图书馆）、宋刻残本（简称残宋本，藏北京图书馆）、明刘景寅由《瀛奎律髓》抄出的《别集》（简称别集本）、明弘治刊《涧谷精选陆放翁诗集·前集》（简称涧谷本）及《须溪精选陆放翁诗集·后集》（简称须溪本）等，并参校钱仲联《剑南诗稿校注》（简称钱校）。底本所附《放翁逸稿》、《逸稿续添》编爲第八十六、八十七卷。辑自《剑南诗稿》之外的诗，经营爲第八十八卷，凡出自《渭南文集》者，以明弘治十五年锡山华珵铜活字印本爲底本，校以《四库全书》本（简称四库本）。
诗词《薏苡》是宋代陆游所作，描述了他初次品尝薏米食物的经历以及对其的赞美。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：
《薏苡》
初游唐安饭薏米，
炊成不减雕胡美。
大如芡实白如玉，
滑欲流匙香满屋。
腹腴项脔不入盘，
况复餐酪夸甘酸。
东归思之未易得，
每以问人人不识。
呜呼，奇材从古弃草菅，
君试求之篱落间！
中文译文：
初次游览唐安时品尝薏米饭，
烹制出来不亚于华丽的宴席。
薏米粒大如芡实，洁白如玉，
滑润得几乎要流出餐匙，香气充满了屋子。
丰腴的肚腹和鲜嫩的脖颈不能容纳它，
更不用说与酪酒一同享用时，赞叹甘酸。
东归时思念它，却未能轻易得到，
每次询问他人，却无人知晓。
唉呼，这种奇特的食材被古人抛弃如草菅，
你试着在篱落之间寻觅吧！
诗意和赏析：
这首诗描绘了陆游初次品尝薏米食物的场景，以及对薏米的赞美和思念。薏米是一种粮食作物，也被用于烹饪和药用。陆游通过对薏米的描述，表达了他对这种食物的惊叹和喜爱。
诗中以形容词和比喻手法，描绘了薏米的特点：大如芡实，白如玉，滑润得几乎要流出餐匙，香气充溢屋子。这些描写不仅展示了薏米的美味和独特之处，还表达了陆游对这种食物的赞叹之情。
诗的后半部分，陆游提到自己的东归之路，思念着薏米的美味，但却发现很少有人了解这种食材。他用"呜呼"来表达自己的感叹和遗憾，认为这种奇特的食材被古人抛弃，希望读者能在篱落之间寻找到薏米的存在。
整首诗情感饱满，通过对薏米的描述，传达了对美食的热爱和对珍贵食材的思念之情。诗人以简洁而生动的语言，将薏米的特点和自己的感受融为一体，展现了对美味的追求和对独特食材的珍视。这首诗词以其独特的描写方式和情感表达，让读者能够感受到陆游对薏米的热爱和对美食的向往。
造化生微物，常能应候鸣。初离何处树，又发去年声。未蜕唯愁动，才飞似解惊。闻来邻海徼，恨起过边城。骚屑随风远，悠扬类雪轻。报秋凉渐至，嘶月思偏清。互默疑相答，微摇似欲行。繁音人已厌，朽壳蚁犹争。朝士严冠饰，宫嫔逞鬓名。乱依西日噪，多引北归情。筱露凝潜吸，蛛丝
大儿阻饥颇废书，小儿忍寒粟生肤。妇纵有禅无一襦，不敢缘此相庸奴。
夸大帝传由，形容跖侮丘。仅饶聃御寇，共载一虚舟。
嫁作商人妇，牙筹学算商。元来有胎教，生子肖弘羊。
东溪缭绕黄花国，西崦纵横白酒家。谁道桃源解迷路，与君平步到烟霞。
八月山中夜渐长，雨声灯影共凄凉。遥知南郑风霜早，已有寒熊犯猎场。