梅得诗翁八月歌，至今万朵压枝多。
明年结子应无数，金鼎调时味正和。
周必大（一一二六～一二○四），字子充，一字洪道，晚年自号平园老叟，原籍管城（今河南郑州），高宗建炎二年（一一二八）祖诜通判庐陵（今江西吉安），因家焉。绍兴二十一年（一一五一）进士，调徽州司户参军。二十七年，举博学宏词科，差充建康府教授。三十年，召爲太学录，累迁编类圣政所详定官兼权中书舍人兼权给事中。孝宗隆兴元年（一一六三），因缴驳龙大渊、曾觌除知閤门事，奉祠。干道四年（一一六八），起知南剑州。六年，除秘书少监兼直学士院。八年，兼权中书舍人时以事奉祠。淳熙二年（一一七五），除敷文阁待制、侍讲，累迁吏部尚书兼翰林学士承旨。七年，除参知政事。九年，除知枢密院事。十六年，由左丞相出判潭州。绍熙四年（一一九三），改判隆兴府。宁宗庆元元年（一一九五），以观文殿大学士、益国公致仕。未几，爲韩侂胄指爲僞学罪首。嘉泰四年卒，年七十九。开禧三年（一二○七），赐謚文忠。生平着书八十一种，有《平园集》二百卷。事见本集卷首年谱，《宋史》卷三九一有传。 周必大诗，以清黄丕烈校跋并抄补明抄《周益文忠公集》（藏北京图书馆）爲底本。校以宋开禧二年刊本（简称宋本，原藏日本静嘉堂文库），影印文渊阁《四库全书》本（简称四库本）。底本校者校补及异文甚伙，部分有判断，不少仅罗列未定。整理时凡异文与宋本相同，文义且无窒碍者，概从宋本。四库本错夺衍倒极多，而编次较底本、宋本合理，从四库本。编爲十四卷。
《乙卯冬杨廷秀访平园即事二首》是宋代周必大创作的诗词。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析。
中文译文：
梅得诗翁八月歌，
至今万朵压枝多。
明年结子应无数，
金鼎调时味正和。
诗意：
这首诗词是周必大在冬天拜访杨廷秀所写的两首即兴诗。诗中描述了杨廷秀家的梅树在八月依然盛开，枝上开满了无数的花朵。诗人预言明年这棵梅树将结果无数梅子，而且它们的味道将会非常鲜美。整首诗以梅树的兴旺生长为主题，表达了对自然生命力的赞美和对未来的美好期许。
赏析：
这首诗以简洁明快的语言描绘了梅树的繁盛景象，展示了梅花的美丽和生命力。诗人通过描写梅树在八月时依然开满花朵，形容了梅树的茂盛和繁荣。"万朵压枝多"这一形象的描写，给人以视觉上的冲击力，生动地表现了梅树的繁花似锦的景象。
接着，诗人预言了明年梅树将结果无数梅子的情景，进一步强调了梅树的生命力和繁衍能力。"结子应无数"这一句表达了梅树将来的繁茂景象，给人以希望和美好的预期。
最后两句"金鼎调时味正和"，揭示了梅子的美味。金鼎是古代烹饪器具，调时意味着烹调的时机到了。诗人通过这一比喻，表达了梅子将来的美味可期，给人以味觉上的愉悦。
整首诗通过对梅树的描述，展示了自然界的生机勃勃和美好前景，表达了对生命力的赞美以及对未来美好的期待。同时，通过形象的描写和意境的构建，使读者产生了对梅子美味的想象和期待，给人以愉悦和满足的感觉。
西北有高楼，缥缈齐紫清。周栏十二折，飞鸾结丹楹。上有弦歌女，充耳以黄瑛。当窗弄白日，颜若苕之荣。阳阿奋哀响，梁欐有遗声。不惜厉清商，零霜飞园英。谁为听之者，皎皎自知明。幸承遗褋眷，同车以遐征。
巫山高，巫山之高高不极。寒江西来曳练长，群峰森罗十二戟。清狖悲号裂翠崖，老蛟怒门摧丹壁。轻生重利三马客，一叶直冲高浪白。船头吟啸坐自如，仰视长天不盈尺。丛祠象设俨山椒，巫祝纷纷非一朝。云是高唐神女之所处，至今暮雨常萧萧。我闻神理明且直，兴亡唯观恶与德。安肯
屈宋出於楚，王马出於蜀。荀杨亦二国，自接大儒躅。各去百数年，高下非近局。钩陈豹尾科，登俊何炳缛。楚蜀得曾苏，超然皆绝足。父子兄弟间，光辉自联属。古何相辽阔，今何相迩续。朝廷有巨公，讲索无遗录。正如唐虞时，元凯同启沃。何言五百载，此论不可告。二君从兹归，名价
夜坐拥肿亭，昼登崔巍岑。日窥万峰首，月见双泉心。松气清耳目，竹氛碧衣襟。伫想琅玕字，数听枯槁吟。
容路如天远，情忘道义深。虚空无向背，何处觅家音。
越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔