北湖老矣不事事，日割黄羊分大胾。
底物堪浇块磊胸，即今斗焙惟高峰。
边头那知见阿八，端笑吾人号痴绝。
唤取阿八来细评，沙泉水甘似中{左氵右霝}。
《徐八圣猷碾茶有作因酬之》是一首宋代的诗词，作者是吴则礼。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析。
徐八圣猷是一位以制茶技艺而闻名的人物。他在北湖度过了晚年，不再从事琐事。每天都割下一块黄羊肉，分给他的大胾（指茶叶），用来制作独特的茶叶。这些茶叶被倒入底物中，使其成为块磊胸一般的茶砖。如今，徐八圣猷的制茶技艺已经达到了巅峰，他的斗茶技艺已经非常出众。
然而，这位制茶名人徐八圣猷的边头（指旁人）却不了解他的见解和技艺，因此他们嘲笑他们的愚蠢。但是，徐八圣猷却对这些嘲笑视而不见，他依然保持着微笑。他呼唤阿八（自己的名字）前来细心品评，他认为自己制作的茶叶就像沙泉水一样清甜可口，绝不逊于中{左氵右霝}（指中国境内的任何泉水）。
这首诗词通过描绘徐八圣猷制茶的过程和他对嘲笑的反应，表达了作者对徐八圣猷制茶技艺的赞美和对他坚持不懈的精神的钦佩。徐八圣猷在年老之后仍然专注于制茶，不受旁人的嘲笑和误解所干扰，他的茶叶制作技艺也达到了高峰。这首诗词以简洁的语言和生动的形象，展示了制茶艺人的执着和对自己工艺的自信，同时也传达了一种积极向上的人生态度和追求卓越的精神。
老矣丹心在，愁来酒兴浓。江山遗古意，云水淡秋容。落日孤村笛，微风远寺钟。平生善知识，却忆妙高峰。
至人光俗，大孝通神。谦以表性，恭惟立身。洪规载启，茂典方陈。誉隆三善，祥开万春。
满街芳草卓香车，仙子门前白日斜。肠断东风各回首，一枝春雪冻梅花。嫩烟轻染柳丝黄，句引花枝笑凭墙。马上王孙莫回首，好风偏逐羽林郎。
问世间情是何物，直教生死相许？天南地北双飞客，老翅几回寒暑！欢乐趣，离别苦，是中更有痴儿女。君应有语：渺万里层云，千山暮雪，只影向谁去！横汾路，寂寞当年箫鼓，荒烟依旧平楚。招魂楚些何嗟及，山鬼自啼风雨。天也妒，未得与，莺儿燕子俱黄土。千秋万古，为留待骚人，
秋光点点明人眼，不比寻常岩桂花。天与刘郎作嘉瑞，枝枝金粟间丹砂。
不服丹砂不茹芝，老来四体未全衰。有人问我期颐法，一味胸中爱坦夷。