龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。
雪芽双井散神仙。
苗裔来从北苑。
汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆。
人间谁敢更争妍。
斗取红窗粉面。
苏轼（一○三七～一一○一），字子瞻，一字和仲，自号东坡居士，眉山（今属四川）人。仁宗嘉祐二年（一○五七）进士。六年，试制科，授签书凤翔府节度判官厅事。英宗治平二年（一○六五），除判登闻鼓院，寻试馆职，除直史馆。三年，父洵卒，护丧归蜀。神宗熙宁二年（一○六九），服除，除判官告院兼判尚书祠部，权开封府推官。四年，通判杭州。歷知密州、徐州。元丰二年（一○七九），移知湖州，乌臺诗案狱起，贬黄州团练副使。四年，移汝州团练副使。八年春，得请常州居住，十月知登州。寻召除起居舍人。哲宗元祐元年（一○八六）迁中书舍人，改翰林学士。四年，知杭州。六年，除翰林学士承旨，寻知颍州。歷知扬州、定州。绍圣元年（一○九四），贬惠州。四年，再贬儋州。徽宗即位，赦还，提举玉局观。建中靖国元年，卒于常州，年六十六（按：轼生于仁宗景祐三年十二月十九日，时已入公元一○三七年）。孝宗时謚文忠。有《东坡集》四十卷、《后集》二十卷、《和陶诗》四卷等。《宋史》卷三三八有传。 苏轼诗，卷一至卷四六，以清道光刊王文诰《苏文忠公诗编注集成》爲底本，卷四七、四八，以清干隆刊冯应榴《苏文忠诗合注》爲底本。校以宋刊半叶十行本《东坡集》《东坡后集》（残，简称集甲）、宋刊半叶十二行本《东坡集》《东坡后集》（残，简称集乙，集甲、集乙合称集本）、宋眉山刊《苏文忠公文集》（残，简称集丙）、宋黄州刊《东坡先生后集》（残，简称集丁），宋刊《东坡先生和陶渊明诗》（简称集戊）、宋刊《集注东坡先生诗前集》（残，简称集注）、宋嘉泰刊施元之、顾禧《注东坡先生诗》（残，简称施甲）、宋景定补刊施、顾《注东坡先生诗》（残，简称施乙，施甲、施乙合称施本）、宋黄善夫家塾刊《王状元集百家注分类东坡先生诗》（简称类甲）、宋泉州刊《王状元集百家注分类东坡先生诗》（残，简称类乙）、元务本书堂刊《增刊校正王状元集注分类东坡先生诗》（简称类丙，类甲、类乙、类丙，合称类本）、明成化刊《东坡七集》（简称七集）、明万历刊《重编东坡先生外集》（简称外集）、清查慎行《补注东坡编年诗》（简称查注）、清冯应榴《苏文忠诗合注》（简称合注）。参校资料一爲金石碑帖和着录金石诗文的专着的有关部分；一爲清人、近人的苏诗校勘批语，其中有何焯所校清康熙刊《施注苏诗》（简称何校），卢文弨、纪昀所校清干隆刊查注（分别简称卢校、纪校），章钰所校缪荃孙覆明成化《东坡七集》（简称章校）。卷四八所收诗篇除《重编东坡先生外集》外，还分别採自《春渚纪闻》、《侯鲭录》等书，亦据所采各书及有关资料进行校勘。新辑集外诗，编爲第四九卷。起仁宗嘉祐四年己亥十月，公按：谓苏轼还朝，侍宫师按：谓苏洵自眉山发嘉陵，下夔、巫，十二月至荆州作。
《西江月（茶词）》是苏轼在宋代创作的一首诗词。下面是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
龙焙今年绝品，
谷帘自古珍泉。
雪芽双井散神仙。
苗裔来从北苑。
汤发云腴酽白，
盏浮花乳轻圆。
人间谁敢更争妍。
斗取红窗粉面。
诗意：
这首诗词描述了一种名叫"西江月"的茶的品质和美感。苏轼以独特的艺术表达方式，描绘了这款茶的珍贵和令人陶醉的特点。诗中通过一系列形象的描写，展现了这种茶的色香味，以及品茶时的愉悦和美好。
赏析：
苏轼在这首诗中使用了丰富的形象描写，使读者能够感受到西江月茶的魅力。首先，"龙焙今年绝品"这句话表达了这款茶的独特之处，以及今年的茶叶烘焙技艺达到了极致的境地。"谷帘自古珍泉"则将茶叶的珍贵与古代名泉相联系，强调了其珍贵的价值。
接下来的几句描述了品茶的过程和感受。"雪芽双井散神仙"形象地描绘了冲泡茶叶时，茶叶的细腻如雪芽般散开，令人陶醉。"苗裔来从北苑"则暗示了这款茶叶的原产地，北苑地区的苗族人民将其带到人间，使人们得以享受到这种美味。
接下来的两句"汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆"则着重描绘了茶汤的色泽和质地。"汤发云腴酽白"形容茶汤色泽如云烟般浓郁而白皙。"盏浮花乳轻圆"则描绘了品茶时茶汤表面浮着的茶花和乳浊，以及圆润的质感。
最后两句"人间谁敢更争妍，斗取红窗粉面"则表达了这款茶的高贵和珍稀，暗示人们对于这种美好事物的追求和争相得到的愿望。
总的来说，这首诗词通过细腻的描写和丰富的意象，将西江月茶的美感和珍贵表达得淋漓尽致，展现出苏轼对于茶文化的热爱和追求。
元年寒食日，上巳暮春天。鸡黍三家会，莺花二节连。--白居易光风初澹荡，美景渐暄妍。簪组兰亭上，车舆曲水边。--刘禹锡松声添奏乐，草色助铺筵。雀舫宜闲泛，螺杯任漫传。--王起园蔬香带露，厨柳暗藏烟。丽句轻珠玉，清谈胜管弦。--白居易陌喧金距斗，树动彩绳悬。姹女妆梳艳
诗语庸非自播扬，流传朋旧定哄堂。儒书投老空成癖，舞袖平生不解长。黄鸟啄残丹杏颗，清风摇动绿筠香。山城寂寞便吾懶，劣胜精神弊句章。
昔人夜投逆旅中，戏将指爪呈神工。飕飕逸响如飘风，桶底刻出蓬莱宫。状如六鳌拥虚空，戴山出没沧溟东。琼台瑶阙知几重，千门万户遥相通。俨然中坐一老翁，星眸霞脸冰雪容。群真左右来相从，或翳白凤骑青龙。女仙七十如花红，各执乐器笙与镛。钧天一曲奏未终，双成劝酒琉璃钟。
光摇暗日动珠盘，泛泛轻风漾碧澜。俯槛恍然惊醉眼，云天却向镜中看。
顷游古新秦，打包过黄河。跛跛登摧车，白发角荷戈。行人十七八，儿女载骆驼。戍鼓已断肠，况乃有边歌。归来见二老，坏衲宿昔磨。举头僧伽塔，便如到补陀。软语作许甘，耄矣所得多。随堂一钵饭，扪腹端无他。度淮太早生，船鼓将鸣兽。且置茶铛事，谁独相诋诃。
多雨绝尘事，寥寥入太玄。城阴疏复合，檐滴断还连。念我劳造化，从来五十年。误将心徇物，近得还自然。闲居草木侍，虚室鬼神怜。有时进美酒，有时泛清弦。声真不世识，心醉岂言诠。