细切如丝菜，添斟献颂椒。
未曾守除夜，早已问元宵。
刘克庄（一一八七～一二六九），初名灼，字潜夫，号后村，莆田（今属福建）人。宁宗嘉定二年（一二○九）以荫补将仕郎，初仕靖安主簿、真州录事。后游幕于江浙闽广等地。十二年监南岳庙。十七年知建阳县。以咏《落梅》诗得祸，闲废十年。理宗端平元年（一二三四）爲帅司参议官，二年除枢密院编修官，兼权侍右郎官，寻罢。淳祐六年（一二四六），以“文名久着，史学尤精”，赐同进士出身，除秘书少监，兼国史院编修官、实录院检讨官。七年出知漳州。八年迁福建提刑。景定三年（一二六二）权工部尚书、兼侍读，旋出知建宁府。五年因目疾以焕章阁学士致仕。度宗咸淳四年（一二六八）除龙图阁学士。五年卒，年八十三，謚文定。生前曾自编文集，林希逸作序，继有后、续、新三集。后由其季子山甫匯编爲《大全集》二百卷。事见宋林希逸《后村先生刘公行状》、洪天锡《后村先生墓志铭》。 刘克庄诗，一至十六卷以铁琴铜剑楼旧藏宋刻《后村居士集》爲底本，校以《四部丛刊》影印清赐砚斋《后村先生大全集》（简称砚本）、杨氏海源阁旧藏宋刻《后村居士集》（简称后印本）、影印文渊阁《四库全书》本（简称四库本）；十七至四十八卷以赐砚斋本爲底本，校以清冯氏{艹/广/卢}经阁旧藏抄本（简称冯本）、清卢氏抱经楼旧藏抄本（简称卢本）、翁同书校清秦氏石研斋抄本（简称秦本，凡採用翁氏朱笔校字，简称翁校）、清张氏爱日精庐抄本（简称张本）。新辑集外诗另编一卷。
《岁除即事十首》是宋代刘克庄的一首诗词。这首诗词以岁除（即除夕）为题材，描绘了作者对岁除的思考和感慨。
诗词的中文译文如下：
细切如丝菜，添斟献颂椒。
未曾守除夜，早已问元宵。
诗意和赏析：
这首诗词通过对岁除的描绘，表达了作者对时间流逝的感叹和对岁月的思考。首句“细切如丝菜，添斟献颂椒”描绘了岁除时细致入微的准备工作，如切菜和调味，展现了岁除的热闹和喜庆氛围。这里的“细切如丝菜”和“添斟献颂椒”也可以理解为对岁除仪式的细致关注和精心准备的态度。
接着，第二句“未曾守除夜，早已问元宵”则表达了作者对时间的感叹。作者没有守夜迎接新年的到来，却早已问候元宵节，这暗示着时间的飞逝和人生的短暂。元宵节是农历正月十五，是新年的最后一个节日，而除夕则是新年的开始，作者没有守夜，却已经迎来了元宵节，这种错位的感觉增加了诗词的意境和思考深度。
整首诗词通过对岁除的描绘和对时间的思考，表达了作者对岁月流转的感慨和对生命短暂的思考。同时，通过对细节的描写，展现了岁除的喜庆氛围和对仪式的重视。这首诗词以简洁的语言表达了深刻的思考，给人以启迪和思考。
病枕不成眠，百计湛冥梦小安。际晓东窗鹈鴂唤，无端，一度残春一惘然。歌底与尊前，岁岁花枝解放颠。一去不回成永忆，看看，唯有承平与少年。
湖山聚秀系斯文，汝更峥嵘瑞户门。嵩里是人夸宅相，慈溪之后有曾孙。书声自可怡重庆，家学何妨涨一源。远大相期吾耄矣，莫将苦语等閒言。
开花浊水中，抱性一何洁。朱槛月明时，清香为谁发。
夜半子，孝养父母存终始。百年恩爱暂时间，莫学愚人不欢喜。
多少泪，断脸复横颐。心事莫将和泪说，凤笙休向泪时吹。肠断更无疑。
晓径支筇步屟迟，西风吹露湿秋衣。举头凝望青山外，万里江天一雁飞。