牛背夕阳暖，沙头霜叶寒。
酒生宁可薄，橘老尚多酸。
友昔几相卖，山吾素所欢。
墙阴有茅茨，留得菊花看。
方岳（一一九九～一二六二），字巨山，号秋崖，祁门（今属安徽）人。理宗绍定五年（一二三二）进士，歷南康军、滁州教授，淮东安抚司干官，进礼、兵部架阁，添差淮东制司干官。因代淮帅赵葵书稿责史嵩之，史嗾言者论罢，闲居四年。范钟爲左丞相，除太学博士兼景献府教授。淳祐六年（一二四六）迁宗学博士，以宗正丞权三部郎官。出知南康军，移知邵武军，宝祐三年（一二五五）改知饶州、宁国府，未上而罢，闲居七年。程元凤当国，起知袁州。丁大全当国，以忤命劾罢。贾似道当国，起知抚州，辞不赴。景定三年卒，年六十四。明嘉靖中裔孙方谦刊有《秋崖先生小稿》文四十五卷、诗三十四卷，清四库馆臣据当时另一影宋抄本《秋崖新稿》合编爲《秋崖集》四十卷。《秋崖集》较明刊本多出诗八十余首，但明刊本中亦有诗十余首爲《秋崖集》所无。事见《秋崖先生小稿》卷首元洪焱祖《秋崖先生传》。 方岳诗，以明嘉靖五年祁门方氏刻《秋崖先生小稿》（藏上海图书馆）爲底本。校以影印文渊阁《四库全书·秋崖集》（简称四库本）、清翁同书批校并跋抄本（简称翁本，藏北京图书馆）。《秋崖集》中多出的诗，编爲第三十五卷，新辑集外诗编爲第三十六卷。
《山墅》是宋代方岳创作的一首诗词。以下是它的中文译文、诗意和赏析：
译文：
牛背上的夕阳温暖，
沙头上的霜叶寒冷。
愿酒淡而生，
橘子虽然老了仍然酸涩。
曾与友人多次相聚，
山中是我常欢喜之地。
墙角有茅草的草屋，
留下来赏菊花的时光。
诗意：
《山墅》以山居之景为背景，表达了诗人对自然环境的感悟和对人生的思考。夕阳温暖牛背，霜叶寒冷沙头，通过对自然景色的描绘，展现了山中的宁静与自然之美。诗人将生活中的酒和橘子作为隐喻，表达了对物质生活的淡泊追求。友人相聚的回忆使诗人感到愉悦和满足，山中的墙角小屋成为他心灵的栖息之所。最后，诗人留心欣赏菊花的美丽，寄托了对于生命短暂的珍惜和对于美好事物的追求。
赏析：
《山墅》以简洁明快的语言描绘了山中的景色和诗人的心境，展现了宋代山水诗的特色。诗中的牛背夕阳、沙头霜叶等意象，通过对自然景色的描写，表达了对于自然的敬畏和感悟。诗人通过对酒和橘子的描写，抒发了对物质欲望的淡泊态度，强调了精神追求的重要性。友人相聚的描绘使诗人的孤独感得到缓解，山中的墙角小屋成为他寻求宁静和内心安宁的避风港。最后，对菊花的赞美展现了对美的追求和对生命短暂的珍惜之情。整首诗以淡泊、恬静、怀旧的情感铺陈，给人以宁静、恬淡的意境，反映了宋代文人追求高洁情趣的精神追求。
应节谁穷造化端，菊黄豺祭问应难。红窗透出鸳衾冷，白草飞时雁塞寒。露结芝兰琼屑厚，日干葵藿粉痕残。世间无比催摇落，松竹何人肯更看。
百万人家井水黄，江南大半田无秧。乖龙岂是为霖物，贪弄明珠簸日光。
筠溪四十三岁殀，师弟与兄传夜衣。国手棋高更有着，百年政恐疾于飞。
同住西山下。是天地中间，爱酒能诗之社。船向少陵佳处放，尘世必无知者。暑不到、雪宫风榭。楚竹忽然呼月上，被东西，几叶云萦惹。云散去，笑声罢。清尊莫为婵娟泻。为狂吟醉舞，毋失晋人风雅。踏碎桥边杨柳影，不听渔樵闲话。更欲举、空杯相谢。北斗以南如此几，想吾曹、便是
寺倚苍崖古，僧闲昼掩扉。晓云辞岭去，夕鸟占林归。悟理观旛动，临风想锡飞。寄怀玄观外，更觉此生微。
书堂静占百花林，蜀锦香浮一迳阴。杨柳软风吹雨醒，海棠轻雾拥春深。盈樽有酒供清醉，满眼皆诗足胜吟。冰雪相看人更好，竹君梅友岁寒心。