坚卧牛庵饱岁寒，恩书初许作黄冠。
孙仙鼓老如相问，筋力犹堪上醮坛。
方岳（一一九九～一二六二），字巨山，号秋崖，祁门（今属安徽）人。理宗绍定五年（一二三二）进士，歷南康军、滁州教授，淮东安抚司干官，进礼、兵部架阁，添差淮东制司干官。因代淮帅赵葵书稿责史嵩之，史嗾言者论罢，闲居四年。范钟爲左丞相，除太学博士兼景献府教授。淳祐六年（一二四六）迁宗学博士，以宗正丞权三部郎官。出知南康军，移知邵武军，宝祐三年（一二五五）改知饶州、宁国府，未上而罢，闲居七年。程元凤当国，起知袁州。丁大全当国，以忤命劾罢。贾似道当国，起知抚州，辞不赴。景定三年卒，年六十四。明嘉靖中裔孙方谦刊有《秋崖先生小稿》文四十五卷、诗三十四卷，清四库馆臣据当时另一影宋抄本《秋崖新稿》合编爲《秋崖集》四十卷。《秋崖集》较明刊本多出诗八十余首，但明刊本中亦有诗十余首爲《秋崖集》所无。事见《秋崖先生小稿》卷首元洪焱祖《秋崖先生传》。 方岳诗，以明嘉靖五年祁门方氏刻《秋崖先生小稿》（藏上海图书馆）爲底本。校以影印文渊阁《四库全书·秋崖集》（简称四库本）、清翁同书批校并跋抄本（简称翁本，藏北京图书馆）。《秋崖集》中多出的诗，编爲第三十五卷，新辑集外诗编爲第三十六卷。
《蒙恩予祠》是宋代方岳创作的一首诗词。它描绘了作者在牛庵中勤奋修行的情景，表达了对神明赐予的恩惠的感激之情。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析。
中文译文：
坚卧牛庵饱岁寒，
恩书初许作黄冠。
孙仙鼓老如相问，
筋力犹堪上醮坛。
诗意和赏析：
诗词以牛庵为背景，牛庵是一个僧人修行的地方，这里寒冷严寒。作者坚守在牛庵中，经历了岁月的寒冷。"坚卧"表达了作者对修行的刻苦努力，他在严寒的环境中坚持躺着修行。"饱岁寒"则表达了作者在岁月的寒冷中取得了丰硕的收获。
"恩书初许作黄冠"表明主人公通过自己的修行，得到了神明的恩赐。"恩书"可以理解为神明的赐予或者启示，"初许作黄冠"则是指神明给予了他成为黄冠（佛教高级僧人）的机会和认可。这展示了作者对神明的感激之情，同时也表现出他在修行中的成就和追求。
"孙仙鼓老如相问，筋力犹堪上醮坛"是对作者修行的又一描写。"孙仙鼓老"可以理解为修行已久的老僧，他的鼓声像是在询问作者的修行情况，也可以理解为在提醒作者修行的重要性。"筋力犹堪上醮坛"表明作者的身体和心灵仍然足够强健，可以继续参与更高层次的宗教仪式。这一描写表明作者依然具备继续修行的能力和决心。
整首诗词通过描绘作者在牛庵中刻苦修行的情景，表达了他对神明的恩惠的感激之情。这首诗词展示了作者在严寒环境中坚持修行的毅力和决心，以及他对修行成果的自豪和追求更高层次的修行的渴望。通过这些描写，诗词传达了对宗教信仰和修行道路的敬意和推崇。
山郭恒悄悄，林月亦娟娟。景清神已澄，事简虑绝牵。秋塘遍衰草，晓露洗红莲。不见心所爱，兹赏岂为妍。
汾桂秋水阔，宛似到阊门。惆怅江湖思，惟将南客论。
常忆苏耽好羽仪，信安山观住多时。不知玉质双栖处，两个仙人是阿谁。谁带金轮髻里珠，何妨相逐去清都。旧山大有闲田地，五色香茆有子无。
满襟斜日澹如秋，烟竹湘花结暮愁。几树蝉清新抱叶，一湾鱼乐旧忘钩。蔬盘饱去山家饭，楚调吹来水园讴。此事不教千载识，苦谐时辈祗贻羞。
长恨年年月窟秋，无人共拍酒船浮。君家双桂开时节，我欲从君载酒游。
饭貓奉鱼肉，怜惜同寝处。饲犬杂糠籺，呵斥出庭户。犬行常低循，貓坐辄箕踞。爱憎了不同，拘肆固其所。虚堂夜搜搅，忽报犬得鼠。问貓尔何之，翻瓮窃醢脯。犬虽出位终爱主，貓兮素餐乌用汝。