霜蹄削玉慰馋涎，却退腥劳不敢前。
水饮一盂成软饱，邻翁当午息庖烟。
王迈（《永乐大典》引作王君实）（一一八四～一二四八），字实之，一作贯之，号臞轩，仙游（今属福建）人。宁宗嘉定十年（一二一七）进士，调潭州观察推官，改浙西安抚司干官。理宗绍定三年（一二三○）爲考试官，因显擿详定官不公被黜。调南外睦宗院教授，时真德秀知福州，力爲之助。端平元年（一二三四）召试馆职，次年，爲秘书省正字（《南宋馆阁续录》卷九），轮对直言，忤旨，出通判漳州。又因应诏言事，削秩免官。久之，復通判漳州。淳祐元年（一二四一）通判吉州，迁知邵武军。八年卒，年六十五（《后村大全集》卷一五二《臞轩王少卿墓志铭》）。有《臞轩集》二十卷（《续文献通考》），已佚。清四库馆臣据《永乐大典》等辑爲十六卷，其中诗五卷。《宋史》卷四二三有传。 王迈诗，以影印文渊阁《四库全书》本爲底本，酌校残本《永乐大典》等。新辑集外诗附于卷末。
《腊肉》是宋代诗人王迈的作品。这首诗描绘了冬日里人们对腊肉的渴望和享受。
诗词的中文译文：
霜蹄削玉慰馋涎，
却退腥劳不敢前。
水饮一盂成软饱，
邻翁当午息庖烟。
诗意和赏析：
这首诗以冬日的腊肉为题材，通过描绘人们对腊肉的向往和享受，传达了作者对美食的热爱与追求。
首节描述了人们盼望腊肉的情景，使用了形象生动的描写手法。霜蹄削玉，形容腊肉切割得十分细薄，玉质般的光滑。慰馋涎则表达了人们对美味佳肴的渴望和流口水的情景。
接下来的节奏转变，却退腥劳不敢前，表达了人们对于腊肉的敬畏。腥劳指的是腥味和辛劳，意味着腊肉虽然美味，但也需要经过一定的加工和处理。这句表达了人们对于美食的尊重和珍惜，不敢随意前进。
最后两句描述了人们享受腊肉带来的满足和快乐。水饮一盂成软饱，描绘了人们只需喝上一盂水，就能感到饱足和满意。邻翁当午息庖烟，邻翁指的是邻居老人，庖烟指的是烹饪的烟雾。这句表达了在冬日里，老人们在中午时分停下烹饪的工作，享受腊肉带来的美味。
整首诗以简洁明快的语言描绘了冬日腊肉的情景，表达了对美食的渴望、对美味的敬畏和对美食带来的快乐与满足的赞美。通过对食物的描写，诗人抒发了对生活中美好事物的追求和对人情味的体味，展现了宋代人们对美食的热爱和追求。
灯火匆匆出馆陶，回看永济日初高。似闻空舍鸟乌乐，更觉荒陂人马劳。客路光阴真弃置，春风边塞只萧骚。辛夷树下乌塘尾，把手何时得汝曹。
手疏谢明主，腰章为长吏。方从会稽邸，更发汝南骑。按节下松阳，清江响铙吹。露冕见三吴，方知百城贵。
扁舟一水接湖杭，久别先生道德光。名子我方思右咳，隔邻公此选东床。彭聃上寿终澌尽，刘白同年各健强。梅子黄时雨如许，小留信宿共清觞。
日上宁容晓雾遮，须臾碧玉贯明霞。人谋天意适相值，寄语韩公不用夸。
牢落祠官冷似秋，赖诗消遣一襟愁。喜延明月常开户，贫对青山懒下楼。客诧瀑奇邀往看，僧夸寺僻约来游。何当与子分峰隐，饥嗅岩花渴饮流。
江南一枝春，岁久暗香灭。怪得深夜寒，荒村映残雪。