南冈深竹养，下有鹧鸪鸣。
破腊初挑箘，夸新欲比琼。
荐盘香更美，案酒味偏清。
马援当时见，曾将禹贡评。
本卷作于皇祐五年（一○五三），是年秋作者丧母，解监永济仓官，扶榇归宣城守制。《宛陵文集》自《和吴沖卿元会》始，原编卷一七；自《依韵和原甫省中松石画壁》始，原编卷一八；自《韩子华遗冰》始，原编卷三九；自《宁陵阻风雨寄都下亲旧》始，原编卷四○。
《腊脯》是一首宋代的诗词，作者是梅尧臣。下面是该诗的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
南冈深竹养，
下有鹧鸪鸣。
破腊初挑箘，
夸新欲比琼。
荐盘香更美，
案酒味偏清。
马援当时见，
曾将禹贡评。
诗意：
这首诗描绘了一个安静而美好的冬日景象。在南山的深处，竹子茂盛地生长着，山下传来鹧鸪的鸣叫声。腊月初破，人们开始挑选新鲜的腊脯，想要将其与美丽的琼脂相比。推荐给宾客的盘子上摆满了香气扑鼻的美食，案上的酒味道清爽宜人。诗人提到了马援，他是东汉时期的名将，曾经评价过禹贡。
赏析：
《腊脯》以简洁明了的语言描绘了一个冬日的场景，通过细腻的描写展现了冬季的宁静和美好。诗中的南冈深竹和鹧鸪的鸣叫声，给读者带来了一种山野的宁静感，让人联想到远离喧嚣的自然环境。腊月初挑箘，夸新欲比琼，表达了人们对美食的向往和追求，同时也暗示了节日的氛围和人们对新年的期待。荐盘香更美，案酒味偏清，通过描写美食和美酒，进一步突出了诗中冬日的滋味和冷静的气息。最后提到马援和禹贡评价，既展示了历史人物的卓越和睿智，也点明了作者对美好事物的赞美和敬仰。
整体而言，诗歌通过简洁的语言、自然的描写和微妙的意象，传达了冬日的宁静与美好，以及人们对美食、美酒和智者的向往和赞美。
骨清殊矫矫，气老自沉沉。门户托君重，江湖入梦深。功名须少壮，岁月惜侵寻。万里相随去，庭闱一寸心。
惠我田畴，拯民水火，春满蜀东。更山连睥睨，长蛇隐雾，红移略约，扶握切，流星也。睢霓横空。人卧流苏行席上，公心事夕阑晨枕中。长自苦，算无人识得，只有天公。天教百般如愿，也应是、天眼惺＿。看田间泥饮，门无夜打，水滨庐处，户有朝舂。拟上公堂，称兕爵酒，未抵人间春
交于神明，内民为贵。外致其文，亦效精意。嘉玉既陈，将以量币。肃肃雝雝，惟帝之对。
静思归旧隐，日出半山晴。醉榻云笼润，吟窗瀑泻清。闲方为达士，忙只是劳生。朝市谁头白，车输未晓鸣。
天理须殊本自然，自然天道合无天。一毫小智生穿凿，所性之真已弗全。
弱冠登龙入粉闱，少年清贵古来稀。袖中诏草朝天去，头上宫花侍宴归。卓笔玉堂寒漏迥，捲帘池馆水禽飞。三台位近犹多逊，閒听秋霖忆翠微。