红垆高几尺，颇称幽人意。
火作缥醪香，灰为冬醷气。
有枪尽龙头，有主皆犊鼻。
倘得作杜根，佣保何足愧。
皮日休，字袭美，一字逸少，襄阳人。性傲诞，隐居鹿门，自号间气布衣。咸通八年，登进士第。崔璞守苏，辟军事判官。入朝，授太常博士。黄巢陷长安，僞署学士，使为谶文，疑其讥己，遂及祸。集二十八卷，今编诗九卷。 皮日休，字袭美，一字逸少，襄阳人，性傲诞，隐居鹿门，自号间气布衣，咸通八年，登进士第，崔璞守苏，辟军事判官，入朝，授太常博士，黄巢陷长安，僞署学士，使为谶文，疑其讥己，遂及祸。集二十八卷，今编诗九卷。 皮日休字袭美，一字逸少，襄阳人。补诗一首。
酒中十咏·酒垆
红垆高几尺，颇称幽人意。
火作缥醪香，灰为冬醷气。
有枪尽龙头，有主皆犊鼻。
倘得作杜根，佣保何足愧。
中文译文：
红色堆积如山的垆子，高高地耸立着。给人以幽静人居的意趣。
火燃烧着，弥漫着缥缈的醪酒香气。灰烬散发着冬天熏陶的气息。
酒垆上的烟囱仿佛是龙头，一根接一根，不断延伸。店主们都戴着牛鼻，意味着他们是店家的领导。
如果有幸成为这家店的杜根店主，与佣工保持的关系又有何可惭愧之处呢？
诗意与赏析：
这首诗描绘了一个酒垆的生活场景。酒垆是唐代流行的一种酒馆，通常位于城市的角落或僻静的地方。这里的诗人皮日休用几句简短而生动的词语，描绘了酒垆的景象。
红色的垆子高高耸立，给人以幽静人居的意趣。火燃烧着，缥缈的醪酒香气散发开来。灰烬则带有冬天熏陶的气息。这里的描写给读者带来了一种温暖、舒适的感觉。
诗中还描绘了酒垆的特色装饰。烟囱像龙头一样排列在酒垆上方，形成一种独特的景观。而店主们戴着牛鼻的形象则象征着他们是店家的领导地位。这些细节描写让人感受到酒垆的独特文化氛围。
诗中最后一句提到了“杜根”，意指杜撰、编造。诗人希望自己能成为这家酒垆的负责人，与佣工保持良好的关系。他认为这是一种光荣的身份，无需感到惭愧。
整首诗以简洁的语言描绘了酒垆的生活场景和文化氛围，通过细腻的描写，表达了对于酒垆的向往和对于成为酒垆负责人的自豪。诗意浅显，赏析起来轻松愉快。
谁将物命作勤渠，黄雀头行万里余。每为世情三太息，不知吾亦是苞苴。
芙蓉城上草萋萋，吊古徘徊日欲西。帝子不来花蕊去，荒唐无主乱鸦啼。
天意阴晴冻未分，忽惊璧璐散纷纭。梅花露白难夸客，麦本藏青预策勋。野水断流鱼入槮，江云垂地雁迷群。太平天子新鸿号，感召端由叶气薰。
七盘一何高，苍翠净寥廊。夜雨濯杉桧，春风散芝药。细云散岩色，细迳度危筰。邑改井已泥，空余汉城郭。土瘠漫生茶，人稀时走玃。苔藓囹圄空。尘埃簿书合。县圃何萧条，半樱半零落。偃蹇大夫松，委蛇君子鹤。试登三友堂，借问何人作。皆云杨先生，好诗心淡泊。乘兴山水间，此君
数间屋子压溪光，百十乔松列翠行。鹤为听琴朱顶侧，鸭皆睡日绿头藏。后园遣仆锄冬笋，隔岸寻僧度野航。天色黄昏归已晚，苦留夜话对胡床。
大华积秋雪，禁闱生夜寒。砚冰忧诏急，灯烬惜更残。正遂攀稽愿，翻追访戴欢。更为三日约，高兴未将阑。