吴兴鱼稻乡，来视刺史印。
适丁饥馑后，仓廪无馀蕴。
当馈下不嚥，宁望馔中雋。
年来稻如云，便觉摇其吻。
丰年百物熟，天意毋宁靳。
郡候有佳惠，芡实粲光润。
东山愿不违，南荡居其近。
此物旧知名，采撷手自引。
剖蚌讶珠还，泣蛟疑泪迸。
软温新剥肉，饤饾初尝醖。
遗我水之滨，此意君其问。
虞俦，字寿老，宁国（今属安徽）人。孝宗隆兴元年（一一六三）进士。初爲广德、吴兴二郡教官（本集卷三《再用韵述怀》注），歷绩溪令，知湖州、婺州（本集卷二《林子长见访……》注）。淳熙十六年（一一八九），爲太学博士，迁监察御史（本集卷六《轮对札子》题注、《宋会要辑稿》职官七九之六），光宗绍熙元年（一一九○），爲国子监丞（《宋会要辑稿》选举二二之九），宁宗庆元二年（一一九六），爲淮南东路转运副使（本集卷六《被召上殿札子》题注）。三年，转江南西路转运副使兼知平江府。四年，改知庐州（《吴郡志》卷七、卷一一）。嘉泰元年（一二○一），除中书舍人（本集卷六《已见札子》题注）。二年，迁兵部侍郎（《宋会要辑稿》兵二六之一三）。生平崇敬唐白居易，家建尊白堂，有《尊白堂集》二十二卷（本集卷首陈贵谊序），已佚。清四库馆臣据《永乐大典》辑爲六卷，其中诗四卷。明嘉靖《宁国府志》卷八有传。 虞俦诗，以影印文渊阁《四库全书》本爲底本，新辑集外诗附于卷末。
《和万元亨舍人送芡实》是宋代诗人虞俦创作的一首诗词。以下是它的中文译文、诗意和赏析。
吴兴是一个以鱼稻著称的地方，诗人来到这里拜访刺史，并观看了刺史的官印。诗人感叹说，在经历了一段饥馑的时期后，仓库中的粮食已经没有多余的积蓄了。面对丰盛的食物，他宁愿不吃，而是更愿意观赏食物中的珍馐美味。最近几年，稻谷丰收如云，但这使他感到一种不安，好像稻谷在向他摇动它的吻一样。丰收的年景下，百物都成熟了，这是天意所赐，不应该有怨言。刺史派人送来了美味的芡实，它晶莹剔透、光泽鲜亮。诗人表示，他愿意去东山，希望不违背这份好意，并且他住在南荡附近。这种芡实是他早已熟悉的美味，他亲自采撷。剖开蚌壳，惊讶地发现了珍贵的珠宝，流下了像泪水一样的疑惑。软糯温暖的芡实被剥去外衣，初次品尝到它的美味，他感到十分满足。这些芡实留在了他身边，就像是河滨留下的贵重礼物，他希望诗中的这层意思能引起读者的思考。
这首诗词通过描写作者在吴兴地区的经历，以及对食物的观察和感受，表达了对丰收和美味的珍视和感激之情。诗人虽然身处物质丰富的环境中，但他更注重食物背后的意义和象征。他对于食物的态度不仅仅是满足口腹之欲，更体现了一种对世事的思考和对人生的感悟。
这首诗词以简洁明快的语言描绘了诗人的体验和情感，展示了他对食物和世界的独特理解。通过对食物的细腻描摹和情感的抒发，诗人在表面的物质享受之下，传达了一种深层次的思考和感慨。读者可以从中感受到诗人对于世界和生活的独特观察和体验，以及对于美好事物的珍视和赞美。整首诗词给人以温暖、满足、感激和思考的情感体验。