覆牛畏严霜，爱之如爱子。
朔风吹栏牢，御冻赖苴枲。
恶薄将异鞯，贫栖乃同被。
重畜不忘劬，老农非可鄙。
本卷作于皇祐五年（一○五三），是年秋作者丧母，解监永济仓官，扶榇归宣城守制。《宛陵文集》自《和吴沖卿元会》始，原编卷一七；自《依韵和原甫省中松石画壁》始，原编卷一八；自《韩子华遗冰》始，原编卷三九；自《宁陵阻风雨寄都下亲旧》始，原编卷四○。
《和孙端叟寺丞农具十五首其十一牛衣》是宋代梅尧臣创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
覆牛畏严霜，爱之如爱子。
朔风吹栏牢，御冻赖苴枲。
恶薄将异鞯，贫栖乃同被。
重畜不忘劬，老农非可鄙。
诗意：
这首诗词描绘了农民在严寒冬天里对待牛的关爱和劳动的态度。诗人表达了对牛的关心和爱护，将牛视为自己的孩子一样。他描述了北方寒冷的朔风吹过农舍的情景，农民们依靠粗糙的苴枲来御寒。尽管生活贫困，但他们与牛共同面对困境，同样受到寒冷的侵袭。农民们重视养殖牲畜的重要性，不忘记努力工作，即使年老也不认为农民的工作是可鄙的。
赏析：
这首诗词通过描绘农民与牛的关系，展现了作者对农民劳动的赞美和对农村生活的理解。诗中的牛被视为农民的伙伴和家人，体现了农民对待牲畜的关爱和责任感。作者通过描述北方严寒的环境，强调了农民们在艰苦条件下的坚韧和勤劳。尽管生活贫困，但农民们依然坚守着自己的职责，不忘记努力工作。这首诗词以简洁的语言表达了对农民的敬意和对农村生活的赞美，展现了作者对农民劳动的深刻理解和对农村生活的热爱之情。
楚州淮阴娑罗树，霜露荣悴今何如。能令草木死不朽，当时为有北海书。荒碑雨侵涩苔藓，尚想墨本传东吴。
胜游千里笑谈中，雪片梅花正仲冬。肯向席门寻孺子，更能草具重茅容。春风顿觉生寒谷，夜榻惟愁听晓钟。半世坡梅门下客，乃今何幸得过从。
积水涵虚上下清，几家门静岸痕平。浮萍破处见山影，小艇归时闻棹声。入郭僧寻尘里去，过桥人似鉴中行。已凭暂雨添秋色，莫放修林碍月生。
湖隐门连草，宗盟肯屡寻。长才明主眷，直道古人心。又引皇华去，谁怜白发侵。官居兼静乐，贤帅复朋吟。
中元才过节。正宇宙澄清，一天寒碧。凉飙动秋色。算佳辰恰是，下弦当日。天生俊杰。富文才、瑰奇挺特。看匆匆，和气薰城，共庆武夷仙伯。难得。钓鳌连六，虎榜登名，新题淡墨。从容莲幕。游花县，无邀隔。纵风流别驾，难淹紫诏，行对天颜咫尺。更堪夸，萱草长春，红衣交列。
金衣楚雀白？鸡，不住裴公岛上啼。白马未嘶云屋外，红船先渡板桥西。