香粳炊熟泰州红，苣甲蒪丝放箸空。
不为休官须惜费，从来简俭作家风。
陆游（一一二五～一二○九），字务观，越州山阴（今浙江绍兴）人。宰子。年十二能诗文，以荫补登仕郎。高宗绍兴二十三年（一一五三）两浙转运司锁厅试第一，以秦桧孙埙居其次，抑置爲末。明年礼部试，主司復置前列，爲桧黜落。桧死，二十八年始爲福州宁德主簿（清干隆《宁德县志》卷三）。三十年，力除敕令所删定官（《建炎以来繫年要录》卷一八五）。三十一年，迁大理寺司直（同上书卷一九一）兼宗正簿。孝宗即位，迁枢密院编修官兼编类圣政所检讨官，赐进士出身（《宋会要辑稿》选举九之一九）。因论龙大渊、曾觌招权植党，出通判建康府，干道元年（一一六五），改通判隆兴府，以交结臺谏，鼓唱是非，力说张浚用兵论罢。六年，起通判夔州（《渭南文集》卷四三《入蜀记》）。八年，应王炎辟，爲四川宗抚使干办公事。其后曾摄通判蜀州，知嘉州、荣州。淳熙二年（一一七五），范成大帅蜀，爲成都路安抚司参议官（《渭南文集》卷一四《范待制诗集序》）。三年，被劾摄知嘉州时燕饮颓放，罢职奉祠，因自号放翁。五年，提举福建路常平茶监（《省斋文稿》卷七《送陆务观赴七闽提举常平茶事》）。六年，改提举江南西路（《渭南文集》卷一八《抚州广寿禅院经藏记》）。以奏发粟赈济灾民，被劾奉祠。十三年，起知严州（淳熙《严州图经》卷一）。十五年，召除军器少监。光宗即位，迁礼部郎中兼实录院检讨官，未几，復被劾免（《宋会要辑稿》职官七二之五四）。宁宗嘉泰二年（一二○二），诏同修国史，实录院同修撰，兼祕书监（《南宋馆阁续录》卷九）。三年，致仕。开禧三年（一二○七），进爵渭南县伯。嘉定二年卒，年八十五。陆游是着名爱国诗人，毕生主张抗金，收復失地，着作繁富，有《渭南文集》五十卷，《剑南诗稿》八十五卷等。《宋史》卷三九五有传。 陆游诗，以明末毛晋汲古阁刊挖改重印本爲底本爲底本。校以汲古阁初印本（简称初印本），宋严州刻残本（简称严州本，藏北京图书馆）、宋刻残本（简称残宋本，藏北京图书馆）、明刘景寅由《瀛奎律髓》抄出的《别集》（简称别集本）、明弘治刊《涧谷精选陆放翁诗集·前集》（简称涧谷本）及《须溪精选陆放翁诗集·后集》（简称须溪本）等，并参校钱仲联《剑南诗稿校注》（简称钱校）。底本所附《放翁逸稿》、《逸稿续添》编爲第八十六、八十七卷。辑自《剑南诗稿》之外的诗，经营爲第八十八卷，凡出自《渭南文集》者，以明弘治十五年锡山华珵铜活字印本爲底本，校以《四库全书》本（简称四库本）。
《对食戏作》是宋代陆游创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
香粳炊熟泰州红，
苣甲蒪丝放箸空。
不为休官须惜费，
从来简俭作家风。
诗意：
这首诗词描述了陆游对食物的态度和生活哲学。诗中提到的"香粳"是指煮熟的大米，"泰州红"则是指泰州产的优质米。陆游通过描绘美味的饭菜，表达了对物质生活的追求和享受。然而，他在诗中也表达了一种节俭的态度，认为即使是享受美食，也不应该浪费。他强调了简朴和节俭的生活方式，这是他一贯的作家风格。
赏析：
这首诗词展示了陆游对生活的独特见解和态度。他通过描述美味的饭菜，展现了对物质享受的追求，但同时也强调了节俭和简朴的重要性。这种态度反映了陆游作为一位文人的价值观和生活哲学。他认为即使是享受美食，也应该节约使用，不浪费资源。这种节俭的态度在宋代文人中很常见，也是陆游一直以来的作家风格之一。这首诗词通过简洁而富有意境的语言，传达了陆游对生活的独特见解，同时也展示了他对简朴生活的推崇。
紫盖亭亭秀荆渚，股分采水穿林莽。尚想当年老阿瞒，燕骑蛇予走先主。
江上群峰泼黛浓，水村烟渚夕阳红。一声啼鸟催耕去，何处龙归急雨中。
西山日没东山昏，旋风吹马马踏云。画弦素管声浅繁，花裙綷gw步秋尘。桂叶刷风桂坠子，青狸哭血寒狐死。古壁彩虬金帖尾，雨工骑入秋潭水。百年老鸮成木魅，笑声碧火巢中起。
莫辞冲雨湿春衣，要看湖山滴翠微。絮重欲飞堤柳暗，花寒无赖海棠稀。官忙未觉追游少，醖美犹堪尽醉归。屈指薰风来几日，绿荷簪水已依依。
排江鬼瞰室，贯朽粟红陈。君行谁为容，款门定生嗔。谅无绨袍故，尽是白头新。天涯阿介老，有鼻可挥斤。
半月不把镜，羞看两鬓尘。读书增意气，携刺减精神。道路谁推毂，江湖赋采苹。从来麋鹿性，那作帝乡人。