海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。
每恨腹未厌，夸说齿生津。
三岁在河外，霜脐常食新。
朝泥看郭索，暮鼎调酸辛。
趋跄虽入笑，风味极可人。
忆观淮南夜，火攻不及晨。
横行葭苇中，不自贵其身。
谁怜一网尽，大去河伯民。
鼎司费万钱，玉食罗常珍。
吾评扬州贡，此物真绝伦。
黄庭坚诗，以《武英殿聚珍版书》所收《山谷诗注》爲底本。校以宋绍定刊《山谷诗注》（简称宋本；残存三卷，藏北京图书馆），元刻《山谷黄先生大全诗注》（简称元本；残存内集十六卷，藏北京图书馆），《四部丛刊》影印宋干道本《豫章黄先生文集》（简称文集）及元刊《山谷外集诗注》（简称影元本），明嘉靖间蒋芝刊《黄诗内篇》十四卷（简称蒋刻本）、明版《山谷黄先生大全诗注》（简称明大全本；此书与蒋刻本并藏北京图书馆）、影印文渊阁《四库全书·山谷集》（简称山谷集）、清光绪间陈三立覆宋刻本（简称陈刻本）。并参校干隆间翁方纲校树经堂本（简称翁校本，其中翁氏校语称翁校）。《内集》《外集》的编年说明，集中移置每卷卷首；《别集》等的繫年，底本多疏漏，据《四库全书·山谷集》所附黄{巩/言}《山谷年谱》拾补，分别繫于诗题下。底本中涉及山谷跋语、手蹟、石刻及版本文字异同的注释文字，酌予保留。《山谷集》中多出底本的骚体诗及偈、贊、颂（其中多爲六言或七言诗）等，参校明弘治叶天爵刻、嘉靖乔迁重修本（简称明本），编爲第四十五至四十八卷。另从他书中辑得的集外诗和断句，编爲第四十九卷。
《次韵师厚食蟹》是宋代诗人黄庭坚的作品。以下是该诗的中文译文、诗意和赏析：
《次韵师厚食蟹》
海馔糖蟹肥，
江醪白蚁醇。
每恨腹未厌，
夸说齿生津。
三岁在河外，
霜脐常食新。
朝泥看郭索，
暮鼎调酸辛。
趋跄虽入笑，
风味极可人。
忆观淮南夜，
火攻不及晨。
横行葭苇中，
不自贵其身。
谁怜一网尽，
大去河伯民。
鼎司费万钱，
玉食罗常珍。
吾评扬州贡，
此物真绝伦。
诗词中文译文：
蟹膏肥美，像是海味的糖；
豪饮江米酒，甘醇得如白蚁醇。
每每感叹肚子未满足，
夸口说嘴巴能生津液。
三岁时在河边长大，
经常品尝新鲜的霜脐蟹。
早晨看泥沙上探寻螃蟹，
晚上炖鼎里调制酸辛汤。
尽管吃得东倒西歪也能开怀笑语，
这种风味极其让人陶醉。
回忆起观赏淮南的夜晚，
火攻的滋味无法与早晨相比。
在芦苇丛中自由行走，
并不以自己的身份为荣耀。
谁能同情那被一网捕尽的蟹儿，
它们离开了河伯的百姓。
在宴席上，鼎司花费了万钱，
玉食罗常常珍视。
我评价着扬州的贡品，
这种食物真是绝无仅有。
诗意和赏析：
《次韵师厚食蟹》是一首描写螃蟹美味的诗词。诗人黄庭坚以饮食为题材，展示了对美食的热爱和品味。诗中描绘了海味糖蟹的诱人形象，以及江米酒的甘醇美味。诗人对美食的享受感到满足，但又时常感叹自己的胃口无法满足。他形容吃蟹时口中涎水横流，表达了对美食的向往和追求。
诗中还提到了诗人小时候在河边长大，常常品尝新鲜的霜脐蟹，这展现了他对故乡的回忆和怀念之情。此外，诗人描述了早晨捕捞螃蟹的景象和晚上炖蟹的过程，以及螃蟹的鲜美口感和风味。他以幽默的态度形容自己吃蟹时的样子，表达了对美食的痴迷和享受。
最后，诗人提到了宴席上供应的贵重食物，如花费万钱的鼎司和珍视的玉食罗常表示出这种美味的珍贵和难得。他赞美扬州的贡品，认为这种螃蟹美味无与伦比。
整首诗以描写美食为主题，通过对螃蟹的形象描绘和食用过程的描写，展示了诗人对美食的热爱和追求。诗人以幽默的态度表达自己的情感，使诗意更加生动有趣。通过对美味的描绘和对食物的赞美，诗人传达了对生活中美好事物的珍视和享受，展现了他对美食的品味和追求。
整首诗字里行间充满了美食的诱惑和诗人对美食的热爱，以及对美味的描绘和对生活的赞美，使人读来口感鲜美，意境清新。同时，也反映了宋代文人士大夫对饮食的追求和品味，以及他们对生活情趣的追求。
霜锋擗石鸟雀聚，帆冻阴飙吹不举。芬陀利香释驎虎，幡幢冒雪争迎取。春光主，芙蓉堂窄堆花乳，手提金桴打金鼓。天花娉婷下如雨，狻猊座上师子语。苦却乐，乐却苦，卢至黄金忽如土。
种兰不种艾，兰生艾亦生。根荄相交长，茎叶相附荣。香茎与臭叶，日夜俱长大。锄艾恐伤兰，溉兰恐滋艾。兰亦未能溉，艾亦未能除。沉吟意不决，问君合何如。
送客沙头落日催，遥看重阁更同来。清尊与闷都倾尽，倦马和诗总勒回。憔悴远游悲骑省，豪华前事记章台。归时灯火参差晚，自脱征衣拂帽埃。
出去真危道，归来适醉乡。田分禾穗合，江落木阴凉。璇极随心阔，铜壶入梦长。一从轻卓鲁，方悟有羲黄。
倚空银管立嵯峨，看雪须登窣堵波。一览琼田三万顷，分明掌上见山河。
吾心静而贞，是乃出天禀。驱之入尘樊，违性岂不甚。所对非同流，欲语口还噤。世涂机穽多，动足常懔懔。今来返中林，夜卧始安枕。山薇既可餐，清泉大堪饮。布及极相宜，亦不羡文锦。斯谋良已臧，余生不须谂。