瑞草如梅早占春，谁将龙凤付仙人。
烹来盏内花犹白，浇出胸中不语尘。
潘牥（一二○四～一二四六），字庭坚，以字行。初名公筠，避理宗讳改。号紫巖，闽县（今福建福州）人。理宗端平二年（一二三五）进士。歷浙西提举常平司干官，迁太学正，通判潭州。淳祐六年卒于任，年四十三。有《紫巖集》，已佚。事见《后村先生大全集》卷一五二《潘庭坚墓志铭》，《宋史》卷四二五有传。 潘牥诗，据《后村千家诗》等书所录，编爲一卷。
《茶》是一首宋代潘牥的诗词，下面是它的中文译文、诗意和赏析：
茶
瑞草如梅早占春，
谁将龙凤付仙人。
烹来盏内花犹白，
浇出胸中不语尘。
译文：
茶叶犹如梅花一样早先预示着春天的到来，
谁将这龙凤之美献给了神仙。
泡制茶汤，杯中的花朵依然洁白无瑕，
品尝茶汤，心中的沉默言语化为尘埃飞散。
诗意：
这首诗以茶叶为主题，表达了茶的美好和独特之处。诗人通过对茶叶的描写，将茶与梅花相比，将其作为春天的先驱者。茶叶的精妙之处被视为一种神奇的礼物，被献给了神仙。在泡制茶汤时，杯中的花朵仍然保持着纯白的颜色，这象征着茶的纯洁和高贵。品尝茶汤时，诗人的内心变得宁静无言，尘埃飞散，体现了茶的独特氛围和它带来的平静和安宁。
赏析：
这首诗以简练的语言描绘了茶的美妙之处。通过将茶叶与梅花相对照，诗人传达了茶的早春之美和它在自然界中的独特地位。诗人使用了押韵和平仄的手法，使诗歌更加韵律流畅。整首诗情感深沉，通过对茶的描述，表达了诗人内心的平静与宁静。茶作为中国传统文化中的重要元素，这首诗赞美了茶的品质和价值，并传达了对茶的热爱和敬仰之情。
门号签书府，心存攻愧斋。倚栏临曲沼，扶杖看悬崖。槁叶鸣轻雨，残山拥半阶。退公成吏隐，足以畅幽怀。
骤雨东风对远湾，滂然遥接石龙关。野渡苍松横古木，断桥流水动连环。客行此去遵何路，坐眺长亭意转闲。
云起山容改，湖生浦面宽。寒鸦先雁到，乌桕後枫丹。年迈狐装帽，时新豆捣团。非关嗜温饱，更事耐悲欢。
彭城旧无石炭。元丰元年十二月，始遣人访获于州之西南白土镇之北，冶铁作兵，犀利胜常云。君不见前年雨雪行人断，城中居民风裂骭。湿薪半束抱衾裯，日暮敲门无处换。岂料山中有遗宝，磊落如AA17万车炭。流膏迸液无人知，阵阵腥风自吹散。根苗一发浩无际，万人鼓舞千人看。投泥
赤日炎风书鼓迟，中官宣问到黄扉。传呼宰相槐街静，青盖摇摇未午归。
火云阳焰欲烧空，小槛幽窗想旧峰。白汗此时流枕簟，清风何处动杉松。残更正好眠凉月，远寺俄闻报晓钟。只待秋声涤心地，衲衣新洗健形容。官园树影昼阴阴，咫尺清凉莫浣心。桃李别教人主掌，烟花不称我追寻。蜩螗晚噪风枝稳，翡翠闲眠宿处深。争似出尘地行止，东林苔径入西林。