凿彼碧岩下，恰应深二尺。
泥易带云根，烧难碍石脉。
初能燥金饼，渐见干琼液。
九里共杉林，相望在山侧。
皮日休，字袭美，一字逸少，襄阳人。性傲诞，隐居鹿门，自号间气布衣。咸通八年，登进士第。崔璞守苏，辟军事判官。入朝，授太常博士。黄巢陷长安，僞署学士，使为谶文，疑其讥己，遂及祸。集二十八卷，今编诗九卷。 皮日休，字袭美，一字逸少，襄阳人，性傲诞，隐居鹿门，自号间气布衣，咸通八年，登进士第，崔璞守苏，辟军事判官，入朝，授太常博士，黄巢陷长安，僞署学士，使为谶文，疑其讥己，遂及祸。集二十八卷，今编诗九卷。 皮日休字袭美，一字逸少，襄阳人。补诗一首。
《茶中杂咏·茶焙》是唐代诗人皮日休创作的一首诗词，描述了茶叶烘焙的过程和茶树所生长的环境。
诗词的中文译文：
在碧岩山下凿开，深度刚好两尺。
土壤容易带着云的根，烧制却难以碍住石脉。
初次烘焙成金饼，渐渐变得干燥如琼液。
九里茶树遍布杉林，山侧相望。
诗意和赏析：
这首诗词通过描写茶叶烘焙和茶树生长环境的细节，展示了诗人对茶的热爱和对大自然的敬畏之情。
诗中用“凿”字表达了茶树所生长的地方，彰显了茶叶与大自然的紧密联系。诗中提到的“深二尺”，既是具体的深度，也是一种平凡的生活与现实的表达。诗中的“泥易带云根，烧难碍石脉”，揭示了茶叶生长所需要的土壤特点，以及茶叶烘焙的难度，传达了制茶工艺之繁复和品质之难得。
诗词逐渐描述了茶叶经过烘焙后的变化过程，“初能燥金饼，渐见干琼液”。茶叶经过烘焙后变得干燥如金饼，渐渐展现出如琼液般的精华。这种变化既是诗人对制茶工艺的赞美，也是对茶叶品质的赞叹。
最后两句“九里共杉林，相望在山侧”，表达了诗人对生长在杉林中的茶树的景象和茶文化的景仰之情。诗中的“九里”代表了茶树的分布广阔，茶树相互之间以杉林为背景，宛如相视相望的情景，形成了一幅茶山的美丽画卷。在这种茶山的美景中，茶叶的生长变得更加独特而令人敬畏。
总之，这首诗词通过描绘茶叶烘焙和茶树生长环境的细节，展示了作者对茶的热爱和对大自然的敬畏之情，同时赞美了茶叶的品质和茶山的美丽。同时，这首诗词也向人们传递出一种追求真实自然、珍视生活细节的态度和情感。
谁将物命作勤渠，黄雀头行万里余。每为世情三太息，不知吾亦是苞苴。
芙蓉城上草萋萋，吊古徘徊日欲西。帝子不来花蕊去，荒唐无主乱鸦啼。
天意阴晴冻未分，忽惊璧璐散纷纭。梅花露白难夸客，麦本藏青预策勋。野水断流鱼入槮，江云垂地雁迷群。太平天子新鸿号，感召端由叶气薰。
七盘一何高，苍翠净寥廊。夜雨濯杉桧，春风散芝药。细云散岩色，细迳度危筰。邑改井已泥，空余汉城郭。土瘠漫生茶，人稀时走玃。苔藓囹圄空。尘埃簿书合。县圃何萧条，半樱半零落。偃蹇大夫松，委蛇君子鹤。试登三友堂，借问何人作。皆云杨先生，好诗心淡泊。乘兴山水间，此君
数间屋子压溪光，百十乔松列翠行。鹤为听琴朱顶侧，鸭皆睡日绿头藏。后园遣仆锄冬笋，隔岸寻僧度野航。天色黄昏归已晚，苦留夜话对胡床。
大华积秋雪，禁闱生夜寒。砚冰忧诏急，灯烬惜更残。正遂攀稽愿，翻追访戴欢。更为三日约，高兴未将阑。