爨清葵芥充朝膳，岁晚风霜断菜根。
百日园枯未易过，一家口众复何言。
多排瓮盎先忧尽，旋设盘盂未觉烦。
早晚春风到南圃，侵凌雪色有新萱。
苏辙（一○三九～一一一二），字子由，一字同叔，晚号颍滨遗老，眉州眉山（今属四川）人。与父洵、兄轼同以文学知名。仁宗嘉祐二年（一○五七）进士。六年，又举才识兼茂明于体用科，因乞侍父未仕。英宗治平二年（一○六五），爲大名府留守推官。神宗熙宁二年（一○六九），召爲制置三司条例司检详文字，议事每与王安石不合，出爲河南推官，歷陈州教授、齐州掌书记、签书应天府判官。元丰二年（一○七九），兄轼被罪，辙亦坐贬监筠州盐酒税。哲宗元祐元年（一○八六），入爲右司谏，寻迁起居郎、中书舍人，累迁尚书右丞。七年，擢大中大夫守门下侍郎。八年，哲宗亲政，起用新党。绍圣元年（一○九四），以元祐党人落职，出知汝州、袁州，又降授朝议大夫、分司南京，筠州居住。四年，责授化州别驾，雷州安置。元符元年（一○九八），迁循州。徽宗即位，北徙永州、岳州，復大中大夫，提举凤翔上清太平宫，定居颍昌府。崇宁中重开党禁，罢祠。大观二年（一一○八），復朝议大夫，迁中大夫。政和二年（一一一二），转大中大夫致仕，同年十月卒，年七十四。孝宗淳熙中，追謚文定。有《诗传》、《春秋传》、《栾城集》等，并行于世。《名臣碑传琬琰集》下集卷一一、《宋史》卷三三九有传。 苏辙诗，以明万历间清梦轩刊《栾城集》（其中《栾城集》五十卷，《栾城后集》二十四卷，《栾城第三集》十卷，《栾城应诏集》十二卷）爲底本。参校宋刻残本《苏文定公文集》（简称宋大字本）、宋递修本《苏文定公文集》（简称宋文集本）、明嘉靖蜀藩朱让栩刻本（简称明蜀本）、《四部丛刊》明活字本（简称明活字本）、影印文渊阁《四库全书》本（简称四库本）、清道光眉州刻《三苏全集》本（简称三苏本）。新辑集外诗，另编一卷。
《藏菜》是苏辙的一首诗词，描写了冬天里藏菜的情景。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
译文：
爨清葵芥充朝膳，
岁晚风霜断菜根。
百日园枯未易过，
一家口众复何言。
多排瓮盎先忧尽，
旋设盘盂未觉烦。
早晚春风到南圃，
侵凌雪色有新萱。
诗意：
这首诗词描绘了冬天的场景，特别是在冬季食物匮乏的时候，人们依靠藏菜煮饭充饥。诗人苏辙以农家藏菜的形象，表达了人们在寒冷的冬季中艰难度日，但同时也表达了对未来希望的期盼。
赏析：
整首诗词以冬天的藏菜为主题，以简洁明了的语言描绘了冬季食物匮乏的现实。首两句描述了人们煮饭时用清洁的菜蔬填充朝膳，但由于岁末的风霜，菜根已经断裂，这暗示了困难时期的到来。接下来的两句“百日园枯未易过，一家口众复何言”，表达了整个冬季的艰难度日，一家人无言以对。
接着，诗人提到了“多排瓮盎先忧尽，旋设盘盂未觉烦”，这里描述了农家人为了应对冬季的食物匮乏，提前将藏菜储存起来，排列在坛瓮中。这表达了人们在困境中的智慧和努力，他们尽力解决食物问题，但仍然感到焦虑和劳累。
最后两句：“早晚春风到南圃，侵凌雪色有新萱”，表达了对未来的期望。诗人期待着早春的到来，春风吹来，雪色逐渐消融，新的菜苗出现在南方的菜园里。这里通过春风和新萱的形象，寄托了对未来生活的希望和对艰难时期的坚持。
整首诗词以简洁明了的语言描绘了冬季的饥荒和人们的艰辛。通过对冬季藏菜和期待春天的描写，展现了人们在困境中的勇敢和对未来的憧憬，表达了对生活的热爱和乐观向上的情感。
见书恨不见斯人，见后翻令自杀身。毕竟立心多惨刻，少恩莫怨虎狼秦。
或行或坐水边亭，处处春风户不扃。飞絮伴人衰鬓白，远山学我道衣青。迢遥更入烟霏去，仿佛如曾梦寐经。恐是前生林处士，晚年不饮至今醒。
久作闲人不惯愁，新春天气更清柔。未为辽海千年别，且继斜川五日游。细柳拂头穿野径，落梅黏袖上渔舟。此身定去神仙近，倚遍江南卖酒楼。
门墙日已骏，德望闇然彰。弟草西垣诏，身为南省郎。埙箎欢并奏，龙虎俨成行。宴客牛心炙，朝天鸡舌香。曲池春涨水，碧瓦晓飞霜。此景知何事，留宾泛羽觞。
拓地移屯过酒泉，第功图像上凌烟，事权皂纛兼黄钺，富贵金貂映玉蝉。油筑球场飞騕褭，锦裁步障贮婵娟。拥涂士女千层看，应记新丰旧少年。
绿莺庭院燕莺啼。绣帘垂。瑞烟霏。一片笙箫，声过彩云低。疑是蕊宫仙子降，翻玉袖，舞瑶姬。冰姿玉质自清奇。看孙枝。列班衣。画鼓新歌，喜映两疏眉。袖里蟠桃花露湿，应不惜，醉金卮。